Placuszki kukurydziane na kefirze

Składniki:

  • 1 szklanka kefiru
  • 1 i 1/3 szklanki mąki kukurydzianej
  • 1 jajko
  • cukier lub słodzik
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • olej do smażenia
  • owoce, masło orzechowe lub syrop klonowy.

Przygotowanie:

Wlej do głębokiego naczynia kefir i dodaj jajko, a następnie wymieszaj składniki. Dodaj do tego mąkę kukurydzianą i proszek do pieczenia i również wymieszaj. Smaż na wolnym ogniu z obu stron na złoto.

Smacznego!

Wypróbowałaś ten przepis? Zostaw komentarz i napisz czy Ci smakowało. Na pewno pomoże to innym czytelnikom, a mi będzie bardzo miło!