Placuszki kukurydziane na kefirze

Składniki:

• 1 szklanka kefiru
• 1 i 1/3 szklanki mąki kukurydzianej
• 1 jajko
• cukier lub słodzik
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• szczypta soli
• olej do smażenia
• owoce, masło orzechowe lub syrop klonowy.

Przygotowanie:

Wlej do głębokiego naczynia kefir i dodaj jajko, a następnie wymieszaj składniki. Dodaj do tego mąkę kukurydzianą i proszek do pieczenia i również wymieszaj. Smaż na wolnym ogniu z obu stron na złoto.

Smacznego!

Wypróbowałaś ten przepis? Zostaw komentarz i napisz czy Ci smakowało. Na pewno pomoże to innym czytelnikom, a mi będzie bardzo miło!